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Montpellier : Soirée GRÈCE le 12 Avril


Soirée à thème du Jardin des Pâtes "Mers et Océans" :

GRÈCE IVème édition

LES DÉLICES D'APHRODITE

VENDREDI 12 Avril 2019
(INSCRIPTIONS EN COURS - NOMBRE DE PLACES LIMITÉ) - 45€ par personne
Dans quelques jours nous vous communiquerons les dégustations d'huiles d'olive et les plats associés 
qui seront effectuées à l'occasion de ce repas. 
RESERVATION PAR TELEPHONE AU 04 67 56 71 52 OU 06 71 99 04 18 ou par mail legoutjuste@free.fr 
(Réservation exclusivement sur versement d'arrhes de 15€ par personne)
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Menu complet
Les délices d’Aphrodite
A l’apéritif, les mezzédes:
Les dips de tomates cerises séchées Agreco et de fromage d’anthotyro, et
Les Psarobiftekia (steak haché de poisson) aux herbes aromatiques, et
Les boulettes de viande (Keftedes) au four, sauce au yaourt...
ET
En entrée de la mer d’Egée:
Le bouillon de cocos, et
Ses ravioles aux champignons des bois…
ET 
En plat garni des terres de Chypre:
Le stifado (ragoût) de bœuf grec aux petits oignons, et
Les légumes à la grecque sur gelée de chou rouge, pommes rissolées…
ET
La trilogie des douceurs helléniques:
La tartelette à l’huile d’olive et aux olives, et
Le gâteau au yaourt de brebis et aux griottes, et
Le kataïfi (vermicelles) de framboises au fenouil confit…
Carte des vins et alcools grecs à disposition…
Menu à 45€…Réservation de cette nouvelle soirée exceptionnelle avant le vendredi 5 avril 2019 
au 04 67 56 71 52, ou par courriel à    legoutjuste@free.fr
Avec versement d’arrhes de 15€ par personne…

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